2023-06-21 17:20:46
小编:巧克力
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来源:白酒招商
烧酒一般是指喝到嘴里,会有轻微火辣灼烧感的酒,不过现在的人们很少会说烧酒这个词了,大部分还是会叫白酒。但其实白酒在几十年被称为烧酒,也就是人们常说的各种蒸馏酒。它在制作过程,需要经过蒸馏,但在古代时,古人大多是采用火烧蒸馏法烧制而成。现在被称作烧酒的,大多是从韩国传进来的酒。
虽然烧酒的名字里带了一个烧字,但并没有那么烧喉,它的度数没有白酒的度数高口感上也有很大的差别。烧酒的度数大多在二十度左右,口感清新,喝进嘴里不刺激而且烧酒的酒味特别淡,颜色也透明,要是不喝一口,你都分不清楚是水还是酒。白酒就不一样了,品质好的白酒大多都在四五十度,入口醇厚,酒香扑鼻,喝下去会有辛辣感,不能一下子喝太多,不同香型的酒的口感气味也不一样,但各有各的特点。
目前在市面上看到的韩国烧酒,入口比较清新、爽口,对口腔的刺激比较小,喝上一大口才能感觉到酒带给你的兴奋感。而中国的白酒就不一样了,适合慢慢品鉴,小口小口地喝,喝的猛了很容易喝醉。而且白酒陈年之后,喝起来更为醇香,值得品鉴收藏。
烧酒的包装很统一单调,大多都是绿色圆瓶子,体积小。白酒的包装极具艺术感,造型独特。而且不管是酒精度、口感还是品质上都有很大的不同,现在你知道烧酒和白酒的区别在哪里了吧。
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