2017-11-13 09:51:16
小编:
阅读(865)
来源:好酒代理
大家知道如何贮藏葡萄酒吗,知道卡斯特葡萄酒如何贮藏吗,不知道吧,接下来就让我们一起看看吧。法国卡斯特公司于1949年由卡斯特4兄弟创立于法国波尔多。起初是一家葡萄酒贸易商,从五六十年代起逐渐发展,建立了灌装工厂,七八十年代开始收购葡萄园。
卡斯特集团是法国大,世界第二大的葡萄酒供应商。每年集团销售超过四亿五千万瓶,五千多个规格的各档次葡萄酒,其中半数为法定产区酒。
1949年,卡斯特兄弟公司在波尔多创立,为集团占领国际葡萄酒市场迈出了战略性的步。
卡斯特在横向和纵向都得以长足发展。今天,卡斯特集团种植酿酒葡萄,拥有种植园,生产,储存,罐装,销售其产品。集团凭借其技术和经验奠定了其在欧洲市场的领导地位。遍布全法和海外的十个生产基地赋予集团无比的产能,客户的需求能在短时间给与满足。愈陈愈好的观念不适用葡萄酒,因为葡萄酒有生命周期。
贮藏时间的长短取决于酒中单宁的含量,单宁多则需要贮藏时间长。通常,好酒可以贮藏15-25年,其他的一般不超过10年。
贮藏注意事项:
要求合适的温度,理论温度12度左右,7-18度都可以
要求避光,因为紫外线会使酒早熟 -避免振动
水平放置,保持软木塞湿润,防止空气进入,葡萄酒氧化
避免过于潮湿,以防细菌滋生
白葡萄酒不含单宁,所以一般不用贮藏。通常贮藏的是红葡萄酒
贮藏地点建议:
床底下、车库、衣橱、地窖等
法国卡斯特葡萄酒打开后如何保存:
开过的酒应该将软木塞塞回,把酒瓶放进冰箱,直立摆放。
通常,白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。
红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期。
希望这篇文章能够帮助到大家。
1、本网中刊登的文章、数据的版权仅归原作者所有,原创文章由91prony编辑整合,转载请注明91prony出处。
2、转载其它媒体的文章,我们会尽可能注明出处,但不排除来源不明的情况。网站刊登文章是出于传递更多信息的目的,对文中陈述、观点判断保持中立,并不意味赞同其观点或证实其描述。
3、如您对文章内容、版权或其他问题持有异议,请与91prony客服联系。联系电话:400-999-2585
免费客服热线
400-999-2585
您的姓名:
联系电话:
验证码:
微信:
产品类型:
代理区域:
需求说明:
我已阅读并同意 《91prony服务条款》 和 《91prony隐私政策》