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对于酒水来说，相信大家也知道，正宗的喝法就是纯饮，因为这样才能将一种酒的原汁原味品尝出来，可是这种喝法也只是适合那些度数处于中下等的酒，那像云南红72度烈葡萄酒这样的高度酒怎么喝呢，下面就让我们一起来看一下吧！

一、氧化，对于红酒来说，是不宜倒出来立马喝的，因为这种喝法无法经其中的香味释放出来，所以我们在饮用的时候，需要放置一段时间，让酒与空气中的氧气充分接触，让其将香气释放出来在饮用。

二、倒红酒一般少于半杯，不可过多；酒温一般调至12-20C为宜；

三、红酒宜纯饮，但对于云南红72度葡萄酒的来说，就不太适合了，所以大家在饮用的时候，可以掺兑雪碧、可乐等饮料，虽然可能会影响口感，但是对身体是比较好的。

四、 饮用红酒时可适当摇晃，通过摇晃会使酯、醚和乙醛释放出来，并和氧气使酒产生香气。

五、在喝的时候，可以搭配一些烤肉，海鲜等食物，既可以丰富味觉的感受，又可以缓冲一下烈酒带来的刺激。

以上就是云南红72度烈酒喝法的相关介绍了，你学会了吗，感兴趣的朋友可以尝试一下。最后小编也要提醒一下大家，对于这种高度烈酒来说，千万不要轻易尝试，以免加重胃部及肠胃负担。