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杨梅酒口感独特、香味浓郁、口味香醇，深受人们的喜爱。尤其到了杨梅成熟的时节，很多人喜欢在家制作杨梅酒喝。但是不少人不知道杨梅泡酒用多少度的白酒好，那么杨梅泡酒用多少度白酒合适呢?

尽量选用清香型或者是米香型的白酒，不要选择浓香型或者酱香型的白酒，太过浓郁的白酒会遮住杨梅的香味，体现不出杨梅酒独特的味道。杨梅泡酒选用40度到50度的白酒是比较适合的，如果说喝不了度数高的酒，也可以选用度数较低的白酒来浸泡，但尽量还是不要低于35度。

杨梅泡酒的方法

1、先将杨梅用清水冲洗一遍、再将杨梅浸泡到加有食盐的凉开水中。

2、浸泡20分钟左右，取出杨梅，再用凉开水冲洗一下。

3、将杨梅表面的水擦干，放在通风处晾干。

4、准备一个干净无油无水的可密封的玻璃容器，将杨梅倒入瓶中，再放入冰糖。

5、然后倒入白酒，密封好，放到阴凉通风的地方，20天以上就可饮用了。

夏季天气炎热很容易中暑，多喝杨梅酒不仅清凉解渴，还有着很好的消暑解腻的作用。此外酸酸甜甜的口感还可以帮助我们健脾开胃，有助于促进我们的消化。杨梅酒的制作其实很简单，喜欢喝杨梅酒的朋友们可以积极尝试。以上就是关于杨梅酒的相关介绍了，希望对大家有所帮助。